主食。

自分で作ったシュトレンは結局どーなったの？と訊かれたので、ＵＰします。



作って２日くらいは「ただの菓子パン？」って感じでしたが、帰省から戻って味見したら、ちょっといい感じに熟成しつつあるような……
これはこれで美味しいんだけど、イーストもっと少なめ＆香辛料はもっちょっと効いてた方が好みなので、再トライかなー。

今回作ったのはこのレシピ→